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此食材煮粉条最受欢迎,口感软嫩比包菜强,补水润肤还顶饱

2019-11-07 17:02:28 点击:4362

入秋后,气候适宜,凉风习习,食欲越来越好。炖粉条将在三天后和两天后在我们的餐桌上供应。首先,它尝起来嫩滑可口。它既可以作为一道菜,也可以作为主食。每个人都可以吃一碗这道菜来满足自己的胃口和需求。其次,秋季多吃这种配菜可以补充皮肤水分,修复皮肤,防止皱纹形成。

煮红薯粉丝,大多数人都喜欢用卷心菜来搭配,我家也不例外,10次烹饪,5次和卷心菜翻炒,偶尔吃一两顿饭感觉特别过瘾,红薯粉丝柔软嫩滑,卷心菜酥脆,两者味道互补。然而,由于我发现黄瓜丝是和粉丝一起使用的,所以煮过的粉丝更受家庭欢迎,味道嫩滑、新鲜、香甜、多汁,比卷心菜好,尤其是在晚秋干燥的气候下。这种搭配也可以补充皮肤水分,当主食仍然是饱的时候。

红薯粉丝也叫红薯粉丝。它营养丰富,含有维生素C、维生素B、矿物质、食用纤维、胡萝卜素、糖和人体所需的其他营养物质。钙和镁等矿物质可以预防骨质疏松症。钾具有降血压的作用,更有利于老人和儿童的营养吸收。此外,红薯粉中含有的膳食纤维可有效刺激肠壁,增强胃肠道蠕动,具有通便排毒的功效,可用于治疗老年便秘或习惯性便秘。

黄瓜富含维生素E和黄瓜酶,具有很强的生物活性,能有效促进人体新陈代谢。秋季食用黄瓜具有润肤、抗皱、强身健体和抗衰老的功效。

[配料]红薯粉丝300克,蒜瓣3颗,辣椒2颗,黄瓜1颗,猪肉末30克,食用油适量,食盐3克,蚝油1汤匙,鸡粉2克,芝麻油3克,开水适量

练习:

准备配料,当你买红薯粉丝时,你不仅要看颜色值。市场上大多数鲜艳的甘薯粉都添加了添加剂,而真正的甘薯粉颜色不会特别鲜艳。它不会特别透明,因为它是由原料制成的,不含工业明胶或类似物,所以真正的甘薯粉看起来比添加添加剂的甘薯粉要难看。购买前将其折叠。如果它是正宗的甘薯粉,它的韧性实际上相对较差,而且会轻微折裂。然而,掺入甘薯粉的韧性会特别好。因此,它必须在购买前折叠,以区分哪种甘薯粉含有明胶。最后闻一闻味道,真正的红薯粉大部分是由红薯制成的,里面富含淀粉,所以味道不多,而掺了杂质的红薯粉大部分是明胶等化学物质,所以味道有点不好,所以买的时候一定要注意。

准备一大盘清水,提前浸泡红薯粉丝软,冬季浸泡红薯粉丝,尽量使用开水,可以缩短时间,软化更快;

配菜加工:将蒜瓣拍平去皮,切成蒜末,辣椒洗净,去籽切丝,黄瓜去皮洗净,切成薄片,用刀切成丝;

将锅加热,倒入食用油,将猪肉末倒入锅内,用大火煸制脂肪,然后倒入大蒜,煸制至香味;

然后倒入软红薯粉丝,快速搅拌均匀,粉丝软化后倒入黄瓜丝;

然后倒入大约800克开水,搅拌均匀,盖上盖子,用大火煮大约15分钟。

将粉丝煮至膨胀变软。加入盐、蚝油、鸡粉和少许芝麻油。混合均匀。烹饪前将辣椒丝倒入粉丝中。搅拌均匀后上菜。

食品安全提示:

1.红薯粉丝经过彻底煮熟后,口感柔软、嫩、香、滑。如果时间紧迫,用沸水浸泡可以缩短烹饪时间。启动锅前倒入芝麻油。粉丝看起来很油,味道更滑。

2.黄瓜丝配红薯粉丝,易于夹住。黄瓜汁渗透到汤里,尝起来又新鲜又甜。

食物很容易烹饪。我一直坚持用媒体制作原创食物。我擅长家庭烹饪和煮汤。我每天用简单的配料为家人做美味的三餐,分享健康的食物!欢迎关注,谢谢你阅读我的文章,欢迎评论和转发,每天准时在这里等你,再见!

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