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乐和娱乐怎么做代理啊,巧克力控看了就走不动的美味,烤箱用起来,十来分钟就好

2020-01-04 13:19:53 点击:1648

乐和娱乐怎么做代理啊,巧克力控看了就走不动的美味,烤箱用起来,十来分钟就好

乐和娱乐怎么做代理啊,有没有跟我一样喜欢吃巧克力的朋友啊,那种苦中带甘的滋味太美妙了,每次家里的巧克力我都要先藏起来,告诉孩子不能多吃,对牙齿不好,然后自己又忍不住会悄悄拿出来吃,今天整个翻开抽屉,看到只剩下了一颗进口的椰蓉巧克力,分给谁吃都不行,干脆做成甜点,大家都能吃到。

没有和我同款巧克力的朋友完全可以换成其它巧克力来做,这个巧克力挞做法很简单,我们只需要烤一下外皮就可以,巧克力干纳许内层可以放冰箱冷藏凝固而成,所以这个挞的口感是凉凉的,不尝一下你根本想想不到它的滋味有多美妙,此方子适合三能屋诺6个船型菊花模,最好用这些小小的模具来做,烤制时间会大大缩短。

【浓香椰蓉巧克力挞】

用料:

挞皮:低筋面粉50克,巧克力粉3克,黄油28克,白砂糖10克,蛋黄半个。

巧克力内馅:椰蓉巧克力一块28克,淡奶油56克。

装饰巧克力针少许。

步骤:

1,巧克力粉,低筋面粉,白砂糖,黄油装入容器中,黄油无需软化,直接从冰箱取出来即可。

2,搓成颗粒状。

3,加入半个蛋黄。

4,抓成团,不要过度去揉搓面团,将面团常温醒10分钟。

5,菊花模具内抹上一层黄油。

6,将巧克力面团分成6等份,搓椭圆形摆入模具内。

7,用手指压平整,内部用叉子扎些孔洞出来,防止烤制的适合鼓起来。

8,烤箱预热,中层,上下火,190度,送巧克力挞皮进去烤15分钟。

9,烤挞皮的同时来制作巧克力馅,将椰蓉巧克力和淡奶油混合装入容器中。

10,加热融化巧克力。

11,将融化后的巧克力馅倒入烤好的巧克力挞皮里。

12,表面撒上装饰用的可食用彩色巧克力针,送入冰箱冷藏。

13,冷藏大概半小时就凝固的很漂亮了。

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